【開辦農場】 由零開始實戰與理論

以園藝為嗜好二十多年後，進入有機農業，先任有機教育農場編輯，再自主開辦小型農場，由荒地開始一步一步進行，最後開發了「小花園生活」及「當下！有機茶」品牌。

農場種植不同花茶作物，不同時間採收，以方便混製；可以的話夾好時間，避免同時大量採收，便不會過勞。這是洛神花，秋季採收後可以長期保存，十分優質的作物。

這是給想入行的朋友或打算移民後嘗試做Market gardening的人士。 投資人力物力在一塊土地前, 除了要思考土地的自然環境, 更要從日常實際運作時的情況, 去思考整個商業模式, 開農場其實沒有想像中那麼簡單... ...